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Chiffonnade de jambon cru capelin

10,00€

Arancini champignons et parmesan

13,00€

Œufs de la ferme Quintard mayonnaise et fines herbes

8,00€

Rillettes de retour de pêche

8,00€

Accras de haddock fumés pimentés et mayonnaise

10,00€

Falafels de pois chiche et caviar d’aubergine fumé

10,00€

Camembert rôti, huile de truffe

12,00€

Petits farcies courgette bœuf et agneau à la méditerranéenne

16,00€

Cœur de saumon gravlax Gin, concombre et menthe

18,00€

Pommes grenailles. carotté thaï ou salade verte

6,00€

Carpaccio de marottes et éclats de pistache

10,00€

Poêlée de butternut, curry, lait de coco, pignons et romarin

13,00€

Mousse au chocolat et fève Tonka

8,00€

Blanc manger coco, mangue/passion et éclats de pistaches

8,00€

Crème TRES légère au citron & biscuit sablé

7,00€