菜单

Plat seul

Entrée+Plat ou Plat+Dessert

Entrée+Plat+Dessert

Le samedi

Même carte que le soir

Chiffonnade de jambon rostello à la truffe

Chiffonnade de jambon cru capelin

Sélection de charcuterie

Arancini maison

Œufs de la ferme Quintard, poitrine fumée, thym citron et mayo maison

Rillettes de retour de pêche

Accras de haddock fumés pimentés et mayonnaise

Ceviche, pommes Granny-smith Smith, fenouil, coriandre et amandes effilées torréfiées

Cochon confit 6 heures jus BBQ, crème de patate douce

Falafels de pois chiche et caviar d’aubergine fumé

Burrata de bufflonne, asperges basilic et noix

Camembert rôti, huule d.olive extra vierge infusée à la truffe

Carpaccio de marottes, noix de cajou

Remarquable suggestion pour 2 personnes… selon disponibilité

Demandez-nous !

Crème TRES légère au citron & biscuit sablé

Blanc manger coco, mangue/passion et éclats de pistaches

Mousse au chocolat et fève Tonka