Carta

Chiffonnade de jambon cru capelin

10,00€

Œufs de la ferme Quintard mayonnaise et fines herbes

8,00€

Rillettes de retour de pêche

8,00€

Arancini champignons et parmesan

13,00€

Accras de haddock fumés pimentés et mayonnaise

10,00€

Falafels de pois chiche et caviar d’aubergine fumé

10,00€

Burrata di bufala, huile de truffe

13,00€

Petits farcies courgette bœuf et agneau à la méditerranéenne

16,00€

Cœur de saumon gravlax Gin, concombre et menthe

18,00€

Pommes grenailles. carotté thaï ou salade verte

6,00€

Carpaccio de marottes et éclats de pistache

10,00€

Crème TRES légère au citron & biscuit sablé

7,00€

Mousse au chocolat et fève Tonka

8,00€

Blanc manger coco, mangue/passion et éclats de pistaches

8,00€